德国土超好物推荐 | 肉类、蔬菜、水果、主食、甜品、饮料....通通帮你盘点啦!

德国土超好物推荐 | 肉类、蔬菜、水果、主食、甜品、饮料....通通帮你盘点啦!

小浪味仙
小浪味仙
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作为德国最大的少数族裔,土耳其的各式文化影响已渗透到德国各处了,特别是土耳其美食和土耳其超市,已经成为德国人生活不可或缺的一下部分了。另一方面,土耳其的饮食习惯和食材使用相比起德国,都和中国更加的接近,因此我们能在土耳其超市挖掘到很多美味又实惠的食材。

肉类

大多数来土超的人都是为了买肉。土超的牛羊肉可以说是一绝,除了价格实惠以外,也比德超卖的肉好吃。以下为几个推荐的肉类:

小羊排:平底锅放点油,干煎放点盐和胡椒就很好吃。

牛里脊:如果需要做酱牛肉,土超的牛里脊一定是不二之选。

牛排:土超的牛排价格十分划算,口味也很不错,无论是直接平底锅干煎还是切了以后做烤肉,都很不错。

牛尾:土超的牛尾大小切得刚刚好,适合做红烧牛尾或者清炖牛尾,最主要的是价格比德超便宜不少。

去骨鸡腿肉:这个是浪君最精彩买的肉,鸡腿肉十分鲜嫩,价格又很便宜,是快手料理的不二选择。无论是腌制后干煎还是做咖喱鸡,都十分的好吃。

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蔬菜类

土耳其超市的蔬菜除了种类繁多外,也十分的实惠。常规的土豆、番茄、洋葱、蘑菇都量大实惠,促销的时候经常可以1-2欧买一大袋。还有一些如小米辣、香菜、白菜、小米辣等这种德超不常见的食材也可以在土超找到。

水果类

德超的水果种类很少,来来回回就那么几个。但是一到土超,就感觉置身新疆的水果市场,各种瓜果琳琅满目,也十分的应季。除了一般的橙子、西瓜、草莓等德国常见水果外,在这里还可以找到哈密瓜、无花果、荔枝、木瓜、石榴等德超较不常见的水果

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主食类

土耳其超市的饼类种类繁多,强烈推荐土耳其大饼,口感有点像囊,但是比囊更加松软,放在烤面包机里烤一下外酥里嫩,无论是蘸酱、配肉还是佐汤都十分好吃。

土耳其卷饼号称可以卷一切,懒人必备。把喜欢吃的食材卷进饼里就可以吃啦。

土超的大米种类也很多,浪君意外的发现在土超可以买到中式的煮饭米,价格比亚超便宜不少,去土超的小伙伴们可以找找看,

土超

甜品类

土超一般也会售卖土耳其甜品。土耳其的甜品一般比较甜,配茶食用,但是用料和口味都很不错。一般是蜂蜜、坚果做成的。以下几种为比较常见且推荐的:

果仁蜜饼(Turkish Baklava)

这是非常著名的土耳其甜品,历史课追溯到拜占庭时期。它的制作方法是在面团的各层中塞入开心果、杏仁和榛子等坚果,美味的同时还能快速补充能量。

土耳其甜品
图片来自于@istanbulepass ,版权属于原作者

库内费(Kunefe)

库内费是用奶酪(当地版本的Mozzarella)、黄油和糖浆制成的,十分的美味。

土耳其甜品
图片来自于@istanbulepass,版权属于原作者

饮品类

土超售卖许多土耳其的饮品,其中最推荐的土耳其酸奶Ayran。其中芒果味的酸奶口味特别像在外面餐厅喝到的芒果拉西(mango lassi),但又没有那么甜,强烈推荐!

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图片来自于@7guen,版权属于原作者

结语

大家还有什么土耳其超市的好物推荐,欢迎留言讨论呀!

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